Kubebenpfeffer ist ein wenig bekanntes Gewürz, das mehr Aufmerksamkeit verdient! Sein zu Hause ist das tropische Java, wo er seit jeher Bestandteil der einheimischen Jamu-Medizin ist. Er ist hilfreich bei Harnwegs-Erkrankungen und Bronchitis und führt laut Hildegard von Bingen zu einem „… fröhlichen Geist, einem scharfsinnigen Verstand und zu reinem Wissen“.
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Autorin: Dipl.-Ing. Anke Herrmann, Heilpraktikerin
16 Seiten – 21,0 x 14,7 x 0,1 (l x b x h in cm), 42 g
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