Brennnessel-Smoothie

Ein Rezept mit der HEILPFLANZE DES JAHRES 2022 – guten Appetit!

Zubereitung

Brennnesselblätter, Gierschblätter
und als süße Komponente Apfel, Birne, Banane oder Beeren
werden im Mixer zerkleinert und mit Wasser zu der gewünschten Konsistenz vermischt.
Ein Schuss kaltgepresstes Öl bzw. das Zugeben von fetthaltigen Früchten (Avocado), Nüssen oder Saaten (Sonnenblumenkerne, Leinsamen) ermöglicht, dass die fettlöslichen Vitamine gut vom Körper aufgenommen werden.