Ein Rezept mit der HEILPFLANZE DES JAHRES 2026 – guten Appetit! die jungen Nachtkerzenblütenknospen kommen in die Pfanne
Zutaten
• noch geschlossene, am besten junge Nachtkerzenblütenknospen
• Öl
Anleitung
Die Knospen mit viel Öl braten oder in die Heißluftfritteuse geben.
Es kann sein, dass sie sich dabei öffnen, das ist aber nicht schlimm.nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Lecker mit Frischkäsedip!
Achtung!
Um so älter und größer die Knospen, um so zäher sind sie auch.