Das Wort „bitter“ verheißt nichts Gutes – oder? In seinen Ursprüngen verwandt mit dem „beißen“, fallen uns vorrangig unangenehme Dinge ein. Warum wir dem Unangenehmen nicht immer aus dem Weg gehen sollten und welche große Bedeutung Bitterstoffe für ein gesundes Leben haben, ist hier für Sie zusammengefasst.